logo

reklam
31 Aralık 2013

Lahana Yaprağında Salata Yapmak..

Lahana Yaprağında Salata Yapmak..

Lahana ( Kelem ) yetiştirilen bazı köylerimizde Lahana yaprağında salata yapmak eski bir gelenektir.
Büyüklerimiz köylerde alınlarının teriyle yetiştirmekte olduğu ürünler için, sabahın ilk ışıklarıyla çalışmaya giderlerdi. Yanlarında ise aldıkları sadece ekmekti. Diğer herşey bahçeden Lahana yaprağının içerisinde özenle hazırladıkları salatayı yemeğin yanına koyarak güne merhaba derlerdi. Bizlerde bu geleneğin yok olmaması için memleketimize gittiğimizde salatamızı Lahana yaprağı arasında yaparız.

Share
#

SENDE YORUM YAZ